Despre mine

Cluj-Napoca, Marinescu, Nr.5, Romania
În locul katanei, luând cuțitul pentru sushi, puțină pastă magică: wasabi și o licoare numită sos de soia, viteazul nostru japonez, pe numele său Tsuchiya Naofumi, a pornit la drum. Bătând el lumea-n lung și lat a ajuns în 2003 și în inima Ardealului. Aici visul său era să le arate tuturor că peștele poate fi mâncat și crud. La restaurantul cu specific japonez din Cluj-Napoca, japonezul nostru zi de zi le arăta celor care treceau pragul micului local cât de bună este mâncarea japoneză. Sushi, sashimi, teriyaki, tempura și multe alte bunătăți japoneze îi așteptau pe cei care intrau aici. Au trecut zile, au trecut săptămâni, luni...1 an, iar numărul celor care treceau pragul micului local creștea din ce în ce mai mult. În 2004, japonezul nostru s-a mutat în casă nouă, pe strada Ghe. Marinescu, la numărul 5, unde de 11 ani se găsește Restaurantul Japonez Tokyo. Ne-ar face o deosebită plăcere să vă avem în calitate de oaspete. Vă așteptăm cu mare drag!

marți, 24 ianuarie 2012

sâmbătă, 21 ianuarie 2012

Nuntă la Palat 2012

Anul acesta am participat la Nuntă la Palat. Le mulțumim tuturor celor care au trecut pe la standul nostru.
Vă așteptăm și mâine 22.01.2012 la standul Restaurantului Japonez Tokyo - Nuntă la Palat pentru degustarea de sushi.



joi, 19 ianuarie 2012

今の季節、北欧の海で育つノルウエィサーモンは一段と脂が乗り、美味しくなってきます。
そこで東京グループでは全店挙げて「サーモン祭り」を実施中です。

クルージュ・ナポカ  日本レストラン「東京」、 回転寿司「WASABI

ティミショアラ  「WASABI」寿司バー

オラデア 「WASABI」寿司バー







miercuri, 18 ianuarie 2012

冬がやっと来ました

私たちの「東京レストラン」があるクルージュ・ナポカにもやっと冬がやってきました。例年は11月の声を聞くと雪が降るのですが、今年は特別で1月に入ってからです。暖かいと過ごし易いのですが、やはり物足りなさもあります。魚もこれからグッと美味しくなりますよ!

marți, 3 ianuarie 2012

La Multi Ani 2012!

 Vă mulțumim pentru că ați fost alături de noi în 2011 și sperăm să vă avem alături și în anul care tocmai a început.
  Vă dorim un an plin de realizări și speranțe.