11 Octombrie- 2012 - Tokyo Japanese Restaurant

11 OCTOMBRIE 2012 -Tokyo Japanese Restaurant

 

 

  " Tsuchiya Naofumi si modelul de business japonez care prinde bine la romani."

                 
             V-am facut curiosi? Daca da, atunci va invitam sa cititi numarul pentru septembrie-octombrie 2012 al revistei Gastromedia.

             http://citeste.gastromedia.ro/#/16

Sushi Dinner Events- 7-9 august

       "Sushi Dinner Events": la Cluj-Napoca. Daca anul acesta in luna februarie a avut loc "Sushi Dinner", show-ul sustinut de Maestrul Masayoshi Kazato, in luna august au avut loc doua evenimente gastronomice gazduite si organizate de Tokyo Japanese Restaurant.
       Reunite sub numele de "Sushi Dinner Events", cele doua evenimente, care au avut loc in 7 si 9 august, si-au propus sa le ofere celor pasionati de gastronomia japoneza posibilitatea de a savura meniul propus de Master Sushi Chef -Ogawa Hirotoshi.
     A trecut mai bine de o luna de la aceste evenimente, iar pentru cei care isi doresc sa isi reaminteasca, le "dam o mana de ajutor" cu un mini album foto din cele doua seri gastronomice.

     Pregatirile

                 Master Sushi Chef - Ogawa Hirotoshi

 

Master Chef Tsuchiya Naofumi

 

Ultimele pregatiri...................... 

O parte din echipa Tokyo Group alaturi de Master Sushi Chef Ogawa Hirotoshi, reprezentantul companiei Kinjirushi - Yasuyuki Konishi si Master Chef Tsuchiya Naofumi (cealalta parte a echipei era in toiul ultimelor pregatiri ).

Sa vedem ce a iesit .........

                                                 Sashimi

                                   Foie gras

Sashimi

                                                        Tempura

 

In 9 august i-am avut alaturi de noi si pe reprezentantii companiilor Yamasa, Kinjirushi si Choya.

Le multumim participantilor. Speram ca ati petrecut, atat in 7, cat si in 9 august, un timp placut la Tokyo Japanese Restaurant.

Daca aveti sugestii, pareri pe care doriti sa le impartasiti cu noi, daca v-am suparat cu ceva si aveti o reclamatie, va rugam nu ezitati sa ne scrieti/contactati la info@tokyorestaurant.ro.

                               

Meniu în imagini

Dacă nu vă puteţi decide asupra unui preparat speram ca meniul nostru....în imagini, de data aceasta, să va ajute.

  SUSHI

                                       SASHIMI

                                                                    

                                                             TEMPURA 

      YAKITORI

         SUPĂ

Campionatul Internaţional de gătit în aer liber - Polus, 2012

 Anul acesta am participat pentru prima dată la Campionatul Internaţional de gătit în aer liber- Polus Center, 7-9 septembrie, 2012. Am avut ocazia să cunoaştem adevăraţi maeştri ai artei culinare şi să gustăm din preparatele culinare ale diverselor ţări şi localuri.
 Îi felicităm pe câştigători şi  le mulţumim organizatorilor.