Tokyo Japanese Restaurant - Blog
Restaurant cu specific japonez,Cluj-Napoca. Membru AJSA - All Japan Sushi Association. Cluj-Napoca, Str. Gheorghe Marinescu, Nr.5. Delivery: 0753 070 000/ 0264 598 662 Rezervari: 0759 020 024
miercuri, 26 septembrie 2012
marți, 25 septembrie 2012
joi, 20 septembrie 2012
" Tsuchiya Naofumi si modelul de business japonez care prinde bine la romani."
V-am facut curiosi? Daca da, atunci va invitam sa cititi numarul pentru septembrie-octombrie 2012 al revistei Gastromedia.
http://citeste.gastromedia.ro/#/16
Sushi Dinner Events- 7-9 august
"Sushi Dinner Events": la Cluj-Napoca. Daca anul acesta in luna februarie a avut loc "Sushi Dinner", show-ul sustinut de Maestrul Masayoshi Kazato, in luna august au avut loc doua evenimente gastronomice gazduite si organizate de Tokyo Japanese Restaurant.
Reunite sub numele de "Sushi Dinner Events", cele doua evenimente, care au avut loc in 7 si 9 august, si-au propus sa le ofere celor pasionati de gastronomia japoneza posibilitatea de a savura meniul propus de Master Sushi Chef -Ogawa Hirotoshi.
A trecut mai bine de o luna de la aceste evenimente, iar pentru cei care isi doresc sa isi reaminteasca, le "dam o mana de ajutor" cu un mini album foto din cele doua seri gastronomice.
Pregatirile
Master Sushi Chef - Ogawa Hirotoshi
Master Chef Tsuchiya Naofumi
Ultimele pregatiri......................
O parte din echipa Tokyo Group alaturi de Master Sushi Chef Ogawa
Hirotoshi, reprezentantul companiei Kinjirushi - Yasuyuki Konishi si
Master Chef Tsuchiya Naofumi (cealalta parte a echipei era in toiul ultimelor pregatiri ).
Sa vedem ce a iesit .........
Foie gras
In 9 august i-am avut alaturi de noi si pe reprezentantii companiilor Yamasa, Kinjirushi si Choya.
Daca aveti sugestii, pareri pe care doriti sa le impartasiti cu noi, daca v-am suparat cu ceva si aveti o reclamatie, va rugam nu ezitati sa ne scrieti/contactati la info@tokyorestaurant.ro.
vineri, 14 septembrie 2012
luni, 10 septembrie 2012
Campionatul Internaţional de gătit în aer liber - Polus, 2012
Anul acesta am participat pentru prima dată la Campionatul Internaţional de gătit în aer liber- Polus Center, 7-9 septembrie, 2012. Am avut ocazia să cunoaştem adevăraţi maeştri ai artei culinare şi să gustăm din preparatele culinare ale diverselor ţări şi localuri.
Îi felicităm pe câştigători şi le mulţumim organizatorilor.